- 市郊著名土特食品系列漫话之南翔小笼
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作者：黄裕
日期：2010-01-01
来源 ：今日上海
文献类型 ：期刊
关键词：馒头 南翔镇 市郊 南方方言 创始人 土特食品 嘉定区 漫话
- 描述：南翔小笼，又称“南翔小笼馒头”、“南翔小笼包”，以皮薄馅大、汁多味鲜而著称，是上海家喻户晓的一道传统点心。1871年，南翔小笼的创始人黄明贤在嘉定区南翔镇开了一家名为“日华轩”的糕团店。最初店里出售的并不是如今大名鼎鼎的“南翔小笼包”，而是“南翔大馒头”（南方方言中的“馒头”就是北方人所称的“包子”）。当时，黄明贤每天都会挑着满满一担南翔大馒头到镇上的古猗园叫卖，由于他的馒头肉多味美，很快便获得了周围人们的青睐，
- 在“高速”中把好方向盘
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作者：靳伟华
日期：2009-01-01
来源 ：检察风云
文献类型 ：期刊
关键词：高速公路 预防职务犯罪 预防工作 双优 人民检察院 上海市 嘉定 检察机关 检察官 建设工程
- 描述：从上海市中心上沪嘉高速公路,才半个小时的车程,以美味的南翔小笼、秀丽的古猗园而扬名的嘉定城就在跟前了。当年,在国内首屈一指的沪嘉高速如今风采依旧,每天上演着风驰电掣;而不远处,总
- 渡边先生的视觉偏差
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作者：刘卫兴
日期：2009-01-01
来源 ：国际市场
文献类型 ：期刊
- 描述：炎炎夏日,星期六那天,我到了南翔古猗园.我喜好摄影,去南翔古猗园为的就是摄影.我要在那里拍摄荷花,这是我今年第二次去那里拍摄荷花.夏日里的荷花,像极了一个美人,婷婷玉立,站在水中,静静绽放.她那清新脱俗,美而不妖,丽而不艳,粉而不脂,娇而不媚的姿色,赢得了多少世人的目光和赞叹!
- “经幢”的读音
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作者：冯献党
日期：2011-01-01
来源 ：咬文嚼字
文献类型 ：期刊
关键词：经文 宗教石刻 电视台 读音 专题片 嘉定 经幢 历史价值 释义 多音字
- 描述：2010年4月11日中午,打开上海嘉定电视台频道,正在播放《纪录嘉定》专题片。镜头转到古镇南翔,当说到古猗园的经幢时,"经幢"被解说人念成了"经zhuàng"。殊不知,"幢"是个多音字,在"经幢"中念chuáng,义为刻着佛号或经文的石柱。《辞海》"经幢"释义:"古代宗教石刻的一种。创始于唐。作柱状,往往用多块石刻堆建而
- 渡边先生的视觉偏差
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作者：刘卫兴
日期：2009-01-01
来源 ：国际市场
文献类型 ：期刊
关键词：摄影 视觉 偏差 荷花 拍摄
- 描述：炎炎夏日,星期六那天,我到了南翔古猗园。我喜好摄影,去南翔古猗园为的就是摄影。我要在那里拍摄荷花,这是我今年第二次去那里拍摄荷花。夏日里的荷花,像极了一个美人,婷婷玉立,站在水中,静静绽放。
- 植物护坡及其生态效应研究
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作者：赵广琦 崔心红 奉树成 邵飞 毕华松
日期：2007-01-01
来源 ：水土保持学报
文献类型 ：期刊
关键词：生态河道 植物护坡 生态效益 坡岸修复
- 描述：河道生态系统中的河岸侵蚀和滨水缓冲带建设倍受关注。以上海市浦东新区机场镇的生态河道示范工程为例,探讨了以生态修复和稳定坡岸为目标的植物护坡技术在生态河道坡岸修复中的应用及其生态效应。在不同河段分别采用了全系列生态护坡、土壤生物工程护坡和复合式生物稳定等3类植物护坡技术。通过对工程实施后3a(2004年~2006年)来的生态监测发现,护坡植物生长良好,新生枝叶和根系的护坡作用明显,土壤抗剪强度明显增加,河岸土壤侵蚀得到有效控制,坡岸的结构稳定性增强;同时河岸生境得到改善,本地植物快速恢复,生物多样性增加,河
- “包”打天下：上海豫园举办“2012中国(上海)包子文化节”
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作者：樱桃
日期：2012-01-01
来源 ：食品与生活
文献类型 ：期刊
关键词：秋菊 包子 豫园 南京六合 上海 文化节 龙袍 天津 特色 游客
- 描述：2012年10月9日～16日,"中国(上海)包子文化节"在上海豫园商城中心广场成功举行,上海古猗园南翔小笼包、天津狗不理、北京庆丰包子、靖江蟹黄汤包、扬州富春三丁包、南京龙袍蟹黄汤包、朱鸿兴特色包、广州五果包、开封灌汤包、新疆烤包子等全国各地20余种"名"包集体亮相。大部分现场制作包子的师傅都是从当地赶来,其中不乏绝技传人,以保证包子的原汁原味。
- 沪外寻味 遍尝吴侬古早味
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作者：本刊辑部
日期：2012-01-01
来源 ：玩家惠
文献类型 ：期刊
- 描述：离开魔都，就仿佛瞬间穿越到了旧时时光。小桥流水，吴侬软语。除了旖旎风光更有许多古早吃食引人流连。记忆中的传统糕饼，百年历史的小笼老店，味道仿佛从没变过，从容不迫地就等着你去寻味了。 老街第一草头饼 独家美味 一走进老街就闻到扑面而来的香气，原来是正在现场制造早已在上海街头销声匿迹的油墩子，再仔细一看，还有各种五花八门的油炸点心，甜的咸的每个都会让你想尝一尝。这时候问老板最有效率，老板会笃定地说，买个草头饼尝尝吧，全上海只有我们店才有！只吃过酒香草头的人尝鲜地买了个看似其貌不扬的草头饼，结果被惊艳到了，糯糯
- 城镇道路绿化建设中的绿带及其构建
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作者：赵广琦 奉树成
日期：2007-01-01
来源 ：上海建设科技
文献类型 ：期刊
关键词：城镇环境 功能设计 绿带 城镇道路
- 描述：阐述了城镇道路设计中绿带的功能与任务。从城镇环境保护和以人为本的角度出发,提出了绿带的作用,总结了城镇道路绿化设计时应注意的问题,强调了绿带设计应以其服务功能和对象进行设计,并提出具体实施方法。
- 植物护坡及其生态效应研究
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作者：赵广琦 奉树成 邵飞 毕华松
日期：2008-01-01
来源 ：园林科技
文献类型 ：期刊
关键词：生态河道 植物护坡 生态效益 坡岸修复
- 描述：河道生态系统中的河岸侵蚀和滨水缓冲带建设倍受关注。本文以上海市浦东新区机场镇的生态河道示范工程为例,探讨了以生态修复和稳定坡岸为目标的植物护坡技术在生态河道坡岸修复中的应用及其生态效应。在不同河段分别采用了全系列生态护坡、土壤生物工程护坡和复合式生物稳定等三类植物护坡技术。通过对工程实施后3年(2004～2006年)来的生态监测发现,护坡植物生长良好,新生枝叶和根系的护坡作用明显,土壤抗剪强度明显增加,河岸土壤侵蚀得到有效控制,坡岸的结构稳定性增强;同时河岸生境得到改善,本地植物快速恢复,生物多样性增加,
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