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题名 责任者 年代
  • 在线观看

    中国的烹调技艺

    • 主讲人：万建中
    • 更新时间：2017
    • 主讲人单位：北京师范大学
    • 播放次数：45
    • 系列名称： 中国饮食文化的特征
  • 在线观看

    中国区域菜系的构成

    • 主讲人：万建中
    • 更新时间：2017
    • 主讲人单位：北京师范大学
    • 播放次数：14
    • 系列名称： 中国饮食文化的特征
  • 在线观看

    中国传统饮食的惯制以及饮食对性的取代

    • 主讲人：万建中
    • 更新时间：2017
    • 主讲人单位：北京师范大学
    • 播放次数：10
    • 系列名称： 中国饮食文化的特征
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    一枝花（下）

    • 主讲人：冯玉国
    • 更新时间：2017
    • 主讲人单位：吉林艺术学院
    • 播放次数：9
    • 系列名称： 二胡基础讲座
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    一枝花（上）

    • 主讲人：冯玉国
    • 更新时间：2017
    • 主讲人单位：吉林艺术学院
    • 播放次数：9
    • 系列名称： 二胡基础讲座
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