李佰荣:爱厨艺\爱艺术的本帮菜泰斗

【类型】期刊

【题名】李佰荣:爱厨艺\爱艺术的本帮菜泰斗

【作者】 大雪

【期刊名】金色年代

【摘要】李佰荣是上海老饭店的本帮菜老法师，81岁的他从事厨师工作已经有65年了。如今退休后的李师傅依旧不忘老饭店里的“厨事”，经常会回饭店里“查查岗”。除了老本行，李佰荣大部分的退休时间都花在自己的兴趣爱好上，李大厨的同事都十分佩服他：“李师傅是我们这里难得爱艺术的大厨师。” 掌勺大厨爱艺术，从心所欲写字弹琴 李佰荣在2000年退休，当时年近70岁的他终于放下了自己拿了大半辈子的大勺，开始发展兴趣爱好。“我除了烧菜，就喜欢练书法、弹琵琶。现在退休了，终于有时间自己写写字、弹弹琴了。” 李大厨基本上每天都会去饭店看

【年份】2012

【期号】第3期

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