工薪族乐园酒海街食苑

【类型】期刊

【题名】工薪族乐园酒海街食苑

【作者】 张德清

【关键词】 江南丝竹 美味佳肴 酒海 水晶肴肉 百年历史 低消费 狮子头 工薪族 大众消费 细点

【期刊名】食品与生活

【摘要】沪市金陵路连云路上,林林总总的酒楼、饮庄争奇斗艳,素以美食圈闻名沪上。如今在这个美食圈中又开出了一朵美食奇葩——酒海街食苑。 说起酒海街这个名字,可大有来头,它是镇江一条有着三百年历史的老街,以镇扬的美味佳看——水晶肴肉出名。为弘扬淮扬美食,该店特聘扬帮名厨料理,以淮扬菜肴为主,取名酒海街食苑。

【年份】1994

【ISSN】1004-5473

【页码】33

【期号】第6期

【全文阅读】 获取全文