【类型】期刊
【题名】上海小笼包
【作者】 王炜麒
【期刊名】作文100分
【摘要】我的家乡是中国的经济中心——上海。说到上海,最让人回味的就是鲜美可口的小笼包子。 据说小笼包诞生于一百多年前,它选用上等精白面粉制作,具有夹起不破皮、翻身不漏底、一吮满口卤、味鲜不油腻的特点。上海最出名的小笼包是南翔小笼包,也有百年历史,起初叫“南翔大肉馒头”,后来称“南翔大馒头”,再后来名“古猗园小笼”,现在叫“南翔小笼”。
【年份】2016
【期号】第9期
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