抗辐射不动杆菌碱性脂肪酶基因在毕赤酵母中的表达

【类型】期刊

【题名】抗辐射不动杆菌碱性脂肪酶基因在毕赤酵母中的表达

【基金项目】国家863计划专题（2012aa022205）

【作者】 韩双艳 赵小兰 林小琼 郑穗平 林影

【关键词】 1 抗辐射不动杆菌CMC 碱性脂肪酶 密码子优化 毕赤酵母 分泌表达

【期刊名】现代食品科技

【摘要】本研究将来自抗辐射不动杆菌CMC-1的碱性脂肪酶基因去掉信号肽,经密码子优化及全基因合成后克隆到pPICZαA载体,构建了重组质粒pPICZαA-ARL,质粒线性化后转化毕赤酵母X33,筛选得到分泌表达碱性脂肪酶的重组毕赤酵母X33/pPICZαA-ARL。摇瓶发酵液上清酶活最高达65 U/mL,初步研究了该脂肪酶的酶学性质,其最适作用温度为50℃,最适pH为9.0,最适底物是对硝基苯酚辛酸酯。

【年份】2013

【ISSN】1673-9078

【页码】1477-1481

【期号】第7期

【作者单位】华南理工大学生物科学与工程学院

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